Формування якості соків із дикорослих ягід з використанням ферментативної обробки сировини автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.15

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijä: Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі
Muut tekijät: Ткач, Надія Іванівна (автор), Хомич, Галина Панасівна (наук кер)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:ukraina
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Відділ зберігання

Saatavuus: Відділ зберігання
Hyllypaikka: 36432-А/Т 48-116347
Nide 1 Saatavissa Tee varaus