Формування якості соків із дикорослих ягід з використанням ферментативної обробки сировини автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.15

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі
Otros Autores:	Ткач, Надія Іванівна (автор), Хомич, Галина Панасівна (наук кер)
Formato:	Libro
Lenguaje:	ucraniano
Materias:	Ягідні культури > Дикорослі
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Відділ зберігання

Detalle de Existencias desde Відділ зберігання
Número de Clasificación:	36432-А/Т 48-116347
Copia 1	Disponible Hacer reserva