Формування якості соків із дикорослих ягід з використанням ферментативної обробки сировини автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.15

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
निगमित लेखक: Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі
अन्य लेखक: Ткач, Надія Іванівна (автор), Хомич, Галина Панасівна (наук кер)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:यूक्रेनियाई
विषय:
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!