Формування якості соків із дикорослих ягід з використанням ферментативної обробки сировини автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.15

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
সংস্থা লেখক: Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі
অন্যান্য লেখক: Ткач, Надія Іванівна (автор), Хомич, Галина Панасівна (наук кер)
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:ইউক্রেনীয়
বিষয়গুলি:
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!