Формування якості соків із дикорослих ягід з використанням ферментативної обробки сировини автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.15
Sparad:
| Institutionell skapare: | Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі |
|---|---|
| Övriga skapare: | Ткач, Надія Іванівна (автор), Хомич, Галина Панасівна (наук кер) |
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | ukrainska |
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Liknande verk
Використання дикорослих харчових трав у хлібопечінні : научное издание
Як приручити чорницю : Перспективи вирощування культурної чорниці в Україні
Как использовать дикорастущие плоды и ягоды : наук. вид
Publicerad: (1932)
Publicerad: (1932)
Електроакустичний вимірювальний комплекс експрес-контролю якості рослинних соків : автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.09.03
Publicerad: (2011)
Publicerad: (2011)
Розробити технологію для виробництва напівфабрикатів з фруктів, ягід, овочів з використанням сучасних способів первинної обробки сировини та різних способів консервування: Звіт про НДР
Publicerad: (2005)
Publicerad: (2005)
Дослідження соків із м'якоттю, одержаних із кісточкових фруктів
Оцінка якості рослинних соків за фізичними параметрами : научное издание
Оцінка якості фруктових мультивітамінних соків і нектарів : научное издание
Таємниці дикорослих прянощів : научное издание
Комплексный агрегат для одновременной срезки и измельчения побегов ягодных кустарников : автореф. дис. ... канд. с.-х. наук : спец. 05.20.01
Publicerad: (2003)
Publicerad: (2003)
Розробка способу обробки колагеновмістної сировини : наукове видання
Эколого-биологическая и ресурсная характеристика ценопопуляций VACCINIUM VITIS-IDEA L. в условиях южнотаежных лесов Кировской области : автореф. дис. ... канд. биол. наук : спец. 03.00.05
Publicerad: (2008)
Publicerad: (2008)
Купажування як спосіб природного регулювання якості соків та пюре
Сбор и заготовка дикорастущих орехов : наук. вид
Publicerad: (1935)
Publicerad: (1935)
Суниці й полуниці : пер. з рос. мови
Publicerad: (1931)
Publicerad: (1931)
Towarowa uprawa krzewow owocowych
Publicerad: (2003)
Publicerad: (2003)
Земляника, клубника, малина : рук. для совхозов и колхозов
Publicerad: (1931)
Publicerad: (1931)
Ягодный сад в колхозе : научное издание
Publicerad: (1930)
Publicerad: (1930)
Borowka i zurawina - zasady racjonalnej produkcji
Publicerad: (2009)
Publicerad: (2009)
Методи контролю якості санітарної обробки : научное издание
Конкурентоспроможність плодів і ягід : научное издание
Конкурентоспроможність плодів і ягід : научное издание
Підготовка зерна гречки до переробки з використанням НВЧ обробки
Виготовлення й консервування овочевих соків : наук. вид
Publicerad: (1929)
Publicerad: (1929)
Характеристики сортів ягідних культур, занесених до державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні у 2008 році : научное издание
Адаптивний сортимент ягідних культур української селекції : научное издание
Влияние цеолита на содержание свинца и никеля в ягодах черной смородины и крыжовника : научное издание
Рукотворная краса. Йошта на приусадебном участке : научное издание
Размножаем крыжовник : научное издание
Организация ягодного хозяйства в колхозе : научное издание
Publicerad: (1931)
Publicerad: (1931)
Біотехнологія одержання органомінеральних добрив із вторинної сировини
Publicerad: (2001)
Publicerad: (2001)
Прогнозування строку придатності ароматизаторів із ефіроолійної сировини
Шляхи поліпшення споживних властивостей крекеру з використанням нетрадиційної сировини : научное издание
Технічна переробка плодів і ягід : наук. видання
Publicerad: (1939)
Publicerad: (1939)
Напої з овочів та ягід : наукове видання
Publicerad: (1930)
Publicerad: (1930)
Науково-технічні основи побудови систем для обробки вовни з використанням акустичного та електромагнітного полів : автореф. дис. ... д-ра тех. наук : спец. 05.09.03
Publicerad: (2011)
Publicerad: (2011)
Переробка молочної сироватки із застосуванням електродіалізної обробки : научное издание
Дослідження ароматичних властивостей сортових яблучних соків : научное издание
Якість ягід чорної смородини в Прикарпатті : научное издание
Хміна деяких фізико-хімічних характеристик білків та способи термічної обробки харчової сировини
Liknande verk
- Використання дикорослих харчових трав у хлібопечінні : научное издание
- Як приручити чорницю : Перспективи вирощування культурної чорниці в Україні
-
Как использовать дикорастущие плоды и ягоды : наук. вид
Publicerad: (1932) -
Електроакустичний вимірювальний комплекс експрес-контролю якості рослинних соків : автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.09.03
Publicerad: (2011) -
Розробити технологію для виробництва напівфабрикатів з фруктів, ягід, овочів з використанням сучасних способів первинної обробки сировини та різних способів консервування: Звіт про НДР
Publicerad: (2005)