Формування якості соків із дикорослих ягід з використанням ферментативної обробки сировини автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.15

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі
Άλλοι συγγραφείς: Ткач, Надія Іванівна (автор), Хомич, Галина Панасівна (наук кер)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Ουκρανικά
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 i 4500
001 in00000061422
005 20260903070128.5
002 36432-А/Т 48-116347
008 110318s2004 un_ l000 0|ukr d
022
035 |a ( UA-KiNSAL) 36432-А/Т 48-116347 
040 |a UA-KiNSAL  |b ukr  |c UA-KiNSAL 
080 |a 664.857:663.952.031.4 
090 |a 664.857:663.952.031.4   |b Т48 
100 1 |a Ткач, Надія Іванівна,   |e автор 
245 1 0 |a Формування якості соків із дикорослих ягід з використанням ферментативної обробки сировини :   |b автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.15 /   |c Н. І. Ткач ; наук. кер. Г. П. Хомич; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі 
264 |a Б.м.,  |c 2004 
300 |a 18 с. 
504 |a Бібліогр.: с. 12-15 
530 |a Оригінал запису за посиланням   |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000102446.txt 
650 0 4 |a Ягідні культури  |x Дикорослі 
700 1 |a Хомич, Галина Панасівна,   |e наук. кер. 
710 2 1 |a Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі 
942 |2 UDC  |c BK 
952 |a ERR  |b книга  |z 20110318  |i 36432-А  |p Ad0001109  |j 36432-А/Т 48-116347  |o 664.857:663.952.031.4 Т 48  |g б/ц 
920 |a PAZK 
991 0 0 |a 36432-А/Т 48-116347 
997 |a 0000102446 
998 |a 102446 
999 f f |i a3335215-2ab1-4865-affc-6bd33e5e1b3e  |s 74cbee9d-9f42-424b-a968-194c46bc80c2  |t 0 
952 f f |p Може видаватися  |a Національна наукова сільськогосподарська бібліотека  |b Центральна будівля  |c ННСБ всі підрозділи  |d Відділ зберігання  |t 0  |e 36432-А/Т 48-116347  |i книга  |m Ad0001109