Формування якості соків із дикорослих ягід з використанням ферментативної обробки сировини автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.15
Guardat en:
| Autor corporatiu: | |
|---|---|
| Altres autors: | , |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | ucraïnès |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció física: | 18 с Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliografia: | Бібліогр.: с. 12-15 |