Вплив добавки нуту на формування реологічних властивостей фаршу для виготовлення ковбаси вареної научное издание
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| 出版年: | Товари і ринки : міжнародний науково - практичний журнал 2010, N1 С. 146-151 |
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| フォーマット: | SerialComponentPart |
| 言語: | ウクライナ語 |
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