Вплив добавки нуту на формування реологічних властивостей фаршу для виготовлення ковбаси вареної научное издание

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:Товари і ринки : міжнародний науково - практичний журнал 2010, N1 С. 146-151
অন্যান্য লেখক: Холодова, Ольга (автор)
বিন্যাস: SerialComponentPart
ভাষা:ইউক্রেনীয়
বিষয়গুলি:
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
বিবরন
দৈহিক বর্ননা:Оригінал запису за посиланням
গ্রন্থ-পঞ্জী:Бібліогр. в кінці ст.