Влияние вида и количества жировых продуктов на качество слоеных изделий из дрожжевого теста научное издание
Bewaard in:
| Gepubliceerd in: | Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2009, N8 С. 25 - 27. |
|---|---|
| Andere auteurs: | |
| Formaat: | SerialComponentPart |
| Taal: | Russisch |
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Fysieke beschrijving: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliografie: | Библиогр. в конце ст. |