Определение природных антиоксидантов в модифицированных формах творожной сыворотки научное издание

Розробка сироваткового напою прямого підкислення : научное издание

Деминерализация молочной сыворотки. Эффективный способ ее использования в составе пищевых продуктов

Производство суфле на основе творожной молочной сыворотки : научное издание

Десертные продукты на основе УФ-концентрата творожной сыворотки : научное издание

Поросшее зерно как источник природных антиоксидантов

Новые молокосодержащие соусы на основе ультрафильтрационного концентрата творожной сыворотки

Сироватка молочна суха демінералізована : научное издание

Реализация безотходных технологий сыров и творога путем организации производства кормовых средств на основе молочной сыворотки с яичной скорлупой

Влияние тирозина, гистидина, триптофана, милдроната и сыворотки крови человека на амплитуду вызванных сокращений кардиомиоцитов человека и инотропный эффект адреналина

Создание и исследование ультрафильтрационных полимерных мембран для выделения белка из творожной сыворотки

Сироватка тварин апогенна і імунна : научное издание

Опыт производства и маркетинга концентратов молочных с использованием подсырной и творожной сыворотки : научное издание

Компост из растительного сырья с использованием молочной сыворотки в качестве ферментирующей добавки : научное издание

Медико-биологические обоснование использования ягодных вин как источника природных антиоксидантов : научное издание

Определение аромата хлебобулочных изделий с мучными композитными смесями : научное издание

Мировые тенденции в переработке сыворотки : научное издание

Роль науки и инноваций в устойчивом развитии пищевой промышленности России : научное издание

Методы определения глифосата в сельскохозяйственном и продовольственном сырье и продуктах питания : научное издание

Теплотехнологічні режими процесу концентрування томатопродуктів в роторно-плівковій випарній установці : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12
Published: (2008)

Лизинг в малых формах хозяйствования

Эффективный шагк успеху : научное издание

Цінова політика підприємств харчової промисловості : научное издание

Использование алиментарного фактора для коррекции нарушений минерального обмена : научное издание

Мікробні поверхнево-активні речовини: проблеми промислового виробництва : научное издание

Розвиток харчової промисловості та формування доходів з операційної діяльності підприємств галузі : научное издание

Organically produced foods
Published: (2007)

FAO Food and Nutrition Paper. 86, FAO/WHO guidance to governments on the application of HACCP in small and/or less-developed food businesses
Published: (2006)

Інтенсифікація процесу періодичного екстрагування за допомогою низькочастотних механічних коливань при виробництві екстрактів із рослинної сировини : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12
Published: (2008)

Імітаційне моделювання та оптимізація процесу багатоступеневої кристалізації цукрози : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12
Published: (2008)

FAO Food and Nutrition Paper. 87, Food safety risk analysis. A guide for national food safety authorities
Published: (2006)

Changes in the Food Sector after the Enlargement of the EU. no. 57. 1
Published: (2007)

FAO Expert consultation on food safety: science and ethics : Rome, Italy 3-5 September 2002
Published: (2004)

Expert consultation on nutrition indicators for biodiversity. No 1, Food composition
Published: (2008)

Codex alimentarius Commission Procedural manual : Joint FAO / WHO Food Standarts Programme
Published: (2007)

Safety evsluation of certain mycotoxins sn food
Published: (2001)

Дослідження соків із м'якоттю, одержаних із кісточкових фруктів