Влияние аскорбиновой кислоты на клейковину пшеницы при замачивании научное издание

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
izdano v:Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2009, N7 С. 35-36
Drugi avtorji: Захарова, А.С (автор), Козубаева, Л.А, Вишняк, М.Н
Format: SerialComponentPart
Jezik:ruščina
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!