Влияние аскорбиновой кислоты на клейковину пшеницы при замачивании научное издание

保存先:
書誌詳細
出版年:Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2009, N7 С. 35-36
その他の著者: Захарова, А.С (автор), Козубаева, Л.А, Вишняк, М.Н
フォーマット: SerialComponentPart
言語:ロシア語
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!