Влияние аскорбиновой кислоты на клейковину пшеницы при замачивании научное издание

Bibliografski detalji

Izdano u:	Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2009, N7 С. 35-36
Daljnji autori:	Захарова, А.С (автор), Козубаева, Л.А, Вишняк, М.Н
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ruski
Teme:	Зберігання та переробка зерна
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!