Влияние аскорбиновой кислоты на клейковину пшеницы при замачивании научное издание
Kaydedildi:
| Yayımlandı: | Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2009, N7 С. 35-36 |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | , , |
| Materyal Türü: | SerialComponentPart |
| Dil: | Rusça |
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Fiziksel Özellikler: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliyografya: | Библиогр. в конце ст. |