Влияние аскорбиновой кислоты на клейковину пшеницы при замачивании научное издание
Salvato in:
| Pubblicato in: | Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2009, N7 С. 35-36 |
|---|---|
| Altri autori: | , , |
| Natura: | SerialComponentPart |
| Lingua: | russo |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| Descrizione fisica: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliografia: | Библиогр. в конце ст. |