Влияние аскорбиновой кислоты на клейковину пшеницы при замачивании научное издание
Saved in:
| Udgivet i: | Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2009, N7 С. 35-36 |
|---|---|
| Andre forfattere: | , , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Sprog: | russisk |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliografi: | Библиогр. в конце ст. |