Полидекстроза - рецептурный компонент пастило- мармеладных изделий научное издание

Bibliographic Details

Published in:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N3 С. 34-36
Other Authors:	Иоргачева, Е (автор), Аветисян, К
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Кондитерські вироби
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!