Позитивно впливають соєве борошно й препарат мікробіологічного в-каротину на смак та аромат бубличних виробів научное издание

Opis bibliograficzny

Wydane w:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N3 С. 44-45
Kolejni autorzy:	Петришин, Н (автор)
Format:	SerialComponentPart
Język:	ukraiński
Hasła przedmiotowe:	Мікробіологія
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!