Позитивно впливають соєве борошно й препарат мікробіологічного в-каротину на смак та аромат бубличних виробів научное издание

Bibliografski detalji

Izdano u:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N3 С. 44-45
Daljnji autori:	Петришин, Н (автор)
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ukrajinski
Teme:	Мікробіологія
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!