Микробиологическая защита пшеничного хлеба с использованием трофической цепи Lactobacillus delbrueckii и Propionibacterium freudeneichii научное издание

Chi tiết về thư mục

Xuất bản năm:	Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал 2009, N2 С. 29 - 36
Tác giả khác:	Рыжкова, Е.П (автор)
Định dạng:	SerialComponentPart
Ngôn ngữ:	Tiếng Nga
Những chủ đề:	Біотехнологія > Хліб пшеничний
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!