Микробиологическая защита пшеничного хлеба с использованием трофической цепи Lactobacillus delbrueckii и Propionibacterium freudeneichii научное издание

Bibliográfalaš dieđut

Publikašuvnnas:	Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал 2009, N2 С. 29 - 36
Eará dahkkit:	Рыжкова, Е.П (автор)
Materiálatiipa:	SerialComponentPart
Giella:	ruoššagiella
Fáttát:	Біотехнологія > Хліб пшеничний
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!