Микробиологическая защита пшеничного хлеба с использованием трофической цепи Lactobacillus delbrueckii и Propionibacterium freudeneichii научное издание

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал 2009, N2 С. 29 - 36
Weitere Verfasser:	Рыжкова, Е.П (автор)
Format:	SerialComponentPart
Sprache:	Russisch
Schlagworte:	Біотехнологія > Хліб пшеничний
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!