Микробиологическая защита пшеничного хлеба с использованием трофической цепи Lactobacillus delbrueckii и Propionibacterium freudeneichii научное издание
Saved in:
| Published in: | Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал 2009, N2 С. 29 - 36 |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000055546 | ||
| 005 | 20260903051710.7 | ||
| 002 | 09БXИXОXТЕХНОЛОГИЯN2 | ||
| 008 | 100624u 9999ru_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 09БXИXОXТЕХНОЛОГИЯN2 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Рыжкова, Е.П., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Микробиологическая защита пшеничного хлеба с использованием трофической цепи Lactobacillus delbrueckii и Propionibacterium freudeneichii : |b научное издание / |c Е. П. Рыжкова |
| 504 | |a Библиогр. в конце ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000081907.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Біотехнологія |x Хліб пшеничний |
| 773 | 0 | |t Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал |d 2009 |g 2009, N2 С. 29 - 36/ |w Folio.Б3Р | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 09БXИXОXТЕХНОЛОГИЯN2 |
| 997 | |a 0000081907 | ||
| 998 | |a 81907 | ||
| 999 | f | f | |i b566448c-0382-4f06-ac5e-a6833d0e2641 |s f3f14e15-3875-4f05-959e-1fd215089aa0 |t 0 |