Особливості відбору пробіотичних культур роду Lactobacillus для створення препаратів і продуктів різного призначення автореф. дис... канд. с.-г. наук : спец. 03.00.20

Détails bibliographiques

Collectivité auteur:	Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України
Autres auteurs:	Дехтяренко, Наталія Віталіївна (автор)
Format:	Livre
Langue:	ukrainien
Sujets:	Біотехнології Бактерії > молочнокислі
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!