Особливості відбору пробіотичних культур роду Lactobacillus для створення препаратів і продуктів різного призначення автореф. дис... канд. с.-г. наук : спец. 03.00.20

Bibliographische Detailangaben

Körperschaft:	Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України
Weitere Verfasser:	Дехтяренко, Наталія Віталіївна (автор)
Format:	Buch
Sprache:	Ukrainisch
Schlagworte:	Біотехнології Бактерії > молочнокислі
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!