Imagen de Portada

Особливості відбору пробіотичних культур роду Lactobacillus для створення препаратів і продуктів різного призначення автореф. дис... канд. с.-г. наук : спец. 03.00.20

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України
Otros Autores:	Дехтяренко, Наталія Віталіївна (автор)
Formato:	Libro
Lenguaje:	ucraniano
Materias:	Біотехнології Бактерії > молочнокислі
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares

Идентификация подвидов Lactobacillus bulgaricus

Продукция биологически активных полисахаридов антибиотикорезистентными штаммами Lactobacillus plantarum БИМ В-495-Д и Lactobacillus lactis subsp. cremoris БИМ В-493-Д

Захисне середовище для ліофілізації молочнокислих бактерій

Біологічні властивості грунтових бактерій, здатних до розчинення ортофосфата кальцію : автореф. дис. ... канд. біол. наук : спец. 03.00.07
Publicado: (2011)

Поширення і характеристика криптичних плазмід Erwinia carotovora : автореф. дис... канд. біол. наук : спец. 03.00.07
Publicado: (2009)

Мікроорганізми окремих видів роду Bacillus та їх антагонізм до фітопатогенних бактерій і грибів : Автореф. дис. ... канд. біол. наук : 03.00.07
Publicado: (2002)

Особливості ідентифиувції потенційних продуцентів пробіотиків роду Lactobacillus : научное издание

Пурпурові сіркобактерії водойм Яворівського сіркового родовища: морфофізіологічна характеристика і роль у детоксикації сірководню : автореф. дис... канд. біол. наук : спец. 03.00.07
Publicado: (2009)

Использование штаммов молочнокислых бактерий, синтезирующих экзополисахариды, в производстве кисломолочных продуктов питания : научное издание

Використання біогенних поверхнево-активних речовин і глауконіту для підвищення ефективності препаратів азотфіксувальних бактерій : автореф. дис. ... канд. біол. наук : спец. 03.00.20
Publicado: (2011)

Реформа системи безпеки продуктів харчування чи випорожнення наших гаманців? : научное издание

Стан мікробіоценозу кишечника поросят за використання пробіотичних препаратів в умовах технологічного стресу

Біологічні властивості та виживаність патогенних і атипових мікобактерій у молочних продуктах та довкіллі : автореф. дис. ... канд. вет. наук : спец. 16.00.03
Publicado: (2011)

Стійкість бактерій як міждисциплінарна проблема (механізм формвання адаптивної мультирезистентності бактерій до біоцидів із погляду фундаментальних основ супрамолекулярної хімії) : наукове видання

Изменения углеводного обмена под влиянием очищенных эндотоксинов дизентерийных бактерий и действие саназина в условиях данной интоксикации : автореф. дисс. ... канд. биол. наук
Publicado: (1953)

К формированию бактерий рода Listeria в эпоху позднего плейстоцена: факты и гипотезы : научное издание

Сульфатредукуючі, тіонові, денітрифікуючі бактерії в прибрежній зоні Чорного моря і їхня роль у трансформації нафтових вуглеводнів : автореф. дис. ... канд. біол. наук : спец. 03.00.17
Publicado: (2011)

Симбиотические комплексы для производства ферментированных молочно-зерновых геронапитков : научное издание

Вплив капсульних екзополісахаридів S. Thermophilus на реологічні властивості кисломолочних згустків : научное издание

Молочнокислі продукти : научное издание

Кисломолочні продукти. Йогурт : научное издание

Исследование качественных показателей кисломолочных напитков с различной дозой кедрового жмыха : научное издание

Новый пробиотический кисломолочный напиток "Алтайская закваска" : научное издание

Разработка технологии кисломолочного низкокалорийного напитка : научное издание

Новый кисломолочный продукт - курунга : научное издание

Дрожжи в кисломолочных продуктах : научное издание

Хімічний контроль якості харчових продуктів : навч. посіб. для студ. хім. та хім.-технол. спец. вищих навч. закл
Publicado: (2006)

Хімічний контроль якості харчових продуктів : навч. посіб. для студ. хім. та хім.-технол. спец. вищих навч. закл
Publicado: (2006)

Особливості екологічних зв"язків спіротех LEPTOSPIRA INTERROGANS з вищими рослинами на перезволожених землях : автореф. дис. ... канд. с.-г. наук : спец. 03.00.16
Publicado: (2011)

Ідентифікація пробіотичних штамів молочнокислих бактерій : научное издание

Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи : навч. посіб
Publicado: (2010)

Особливості збирання,післязбиральної обробки та зберігання кукурудзи різного цільового призначення : научное издание

Моделирование соотношения высших спиртов и некоторых ароматобразующих компонентов древесины дуба

Розробка діагностичної тест-системи для виявлення та ідентифікації вірусу геморагічної септицемії форелі на основі зворотно-транскриптазної ПЛР

Біоконверсний комплекс для вирощування риби на основі використання біотехнологічних операцій : научное издание

Теоретичне обгрунтування вибору та вивчення сировинних зон для виробництва вин контрольованих найменувань за походженням : звіт про наук. - дослід. роботу ( заключний ), No держ. реєстрації 0107U005067
Publicado: (2010)

Характеристика подлинных и забракованных образцов бренди (коньянков)

Розробити науково-обгрунтовані технології виробництва різних видів вин на основі вивчення сортових особливостей винограду нової селекції. Провести технологічну оцінку сировинної бази акарпаття для виробництва столових та десертних вин на основі традиційних сортів та нової селекції : звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0107U008750. . Т. 5
Publicado: (2011)

Исследование высших спиртов коньячных виноматериалов из винограда различной степени зрелости

Влияние катионно-анионного состава виноматериалов на их склонность к кристаллическим кальциевым помутнениям : научное издание