Особенности технологии мягкого сыра с кедровой мукой научное издание

Bibliographic Details

Published in:	Достижения науки и техники АПК : теоретический и научно-практический журнал / М-во с.-х. РФ 2009, N7 С. 65-67
Other Authors:	Субботина, М.А (автор)
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Молочні продукти > Сири -- Вироблення
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!