Обогащение хлебобулочных изделий физиологически функциональными пищевыми ингредиентами научное издание

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Достижения науки и техники АПК : теоретический и научно-практический журнал / М-во с.-х. РФ 2009, N7 С. 62-64
Outros autores:	Соловьева, Е.А (автор)
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	Хлібобулочні вироби > Технологія виробництва
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!