Чи є альтернатива соєвому білку у ковбасному виробництві. Технологічно-економічний аспект

Detaylı Bibliyografya

Yayımlandı:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2010, N2 С. 34-35
Diğer Yazarlar:	Гримак, Алла (автор)
Materyal Türü:	SerialComponentPart
Dil:	Ukraynaca
Konular:	М'ясні продукти > Інгредієнти
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!