Чи є альтернатива соєвому білку у ковбасному виробництві. Технологічно-економічний аспект

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Publicado no:Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2010, N2 С. 34-35
Outros Autores: Гримак, Алла (автор)
Formato: SerialComponentPart
Idioma:ucraniano
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!