Чи є альтернатива соєвому білку у ковбасному виробництві. Технологічно-економічний аспект
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| 出版年: | Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2010, N2 С. 34-35 |
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| その他の著者: | |
| フォーマット: | SerialComponentPart |
| 言語: | ウクライナ語 |
| 主題: | |
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