Чи є альтернатива соєвому білку у ковбасному виробництві. Технологічно-економічний аспект

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2010, N2 С. 34-35
Outros autores:	Гримак, Алла (автор)
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ucraíno
Subjects:	М'ясні продукти > Інгредієнти
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!