Чи є альтернатива соєвому білку у ковбасному виробництві. Технологічно-економічний аспект

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2010, N2 С. 34-35
Otros Autores:	Гримак, Алла (автор)
Formato:	SerialComponentPart
Lenguaje:	ucraniano
Materias:	М'ясні продукти > Інгредієнти
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!