Технология полутвердого сычужчного сыра "Тюкалинский-новый" научное издание

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

I whakaputaina i:	Переработка молока : специализированный журнал 2010, N2 С. 44-45
Ētahi atu kaituhi:	Боровская, А.В (автор), Гаврилова, Н.Б
Hōputu:	SerialComponentPart
Reo:	Ruhiana
Ngā marau:	Молочні продукти > Сири -- Вироблення
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!