Технология полутвердого сычужчного сыра "Тюкалинский-новый" научное издание

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Переработка молока : специализированный журнал 2010, N2 С. 44-45
Outros autores:	Боровская, А.В (автор), Гаврилова, Н.Б
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	Молочні продукти > Сири -- Вироблення
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!