Влияние культур дрожжей на процесс шампанизации при производстве игристых вин классическим и бутылочно-фильтрационным методами научное издание

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2009, N4 С. 12 - 15
Weitere Verfasser: Оганесянц, Л.А (автор), Рейтблат, Б.Б
Format: SerialComponentPart
Sprache:d
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!