Створення багатоштамових бактеріальних композицій Streptococcus thermophilus при ротації заквашувальної культури для ряжанки научное издание

Saved in:

Bibliographic Details
Published in:	Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2009, N7 С. 65-68
Other Authors:	Пасічнюк, Є.Л (автор), Малова, В.В, Рожанська, О.М
Format:	SerialComponentPart
Language:	Ukrainian
Subjects:	Зберігання та переробка продукції
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000041658
005	20260903045514.3
002	09НАВXАГІXУРСXКАНИРИНКОЇN7
008	100205u 9999un_ ukr d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 09НАВXАГІXУРСXКАНИРИНКОЇN7
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Пасічнюк, Є.Л., \|e автор
245	1	0	\|a Створення багатоштамових бактеріальних композицій Streptococcus thermophilus при ротації заквашувальної культури для ряжанки : \|b научное издание / \|c Є. Л. Пасічнюк, В. В. Малова, О. М. Рожанська
504			\|a Библиогр. в конце ст.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000067815.txt
650	0	4	\|a Зберігання та переробка продукції
700	1		\|a Малова, В.В. \|e автор
700	1		\|a Рожанська, О.М. \|e автор
773	0		\|t Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук \|d 2009 \|g 2009, N7 С. 65-68 \|w Folio.ВАН5
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a 09НАВXАГІXУРСXКАНИРИНКОЇN7
997			\|a 0000067815
998			\|a 67815
999	f	f	\|i 79e16e20-3b7f-40bd-911f-51ff317a5186 \|s dfa8a21c-67f3-48b9-83ae-538540e3ec2a \|t 0