Особенности процесса сквашивания при производстве зерненого творога научное издание

Dades bibliogràfiques

Publicat a:	Переработка молока : специализированный журнал 2009, N11 С. 58-59
Altres autors:	Мамаев, А.В (автор), Бобракова, Л.А
Format:	SerialComponentPart
Idioma:	rus
Matèries:	Молочні продукти > Технології виробництва
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!