Использование топинамбура для получения белков, структурирующих лед научное издание

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Переработка молока : специализированный журнал 2009, N6 С. 37-38
Tác giả khác: Дунченко, Н.И (автор), Сущик, В.Г
Định dạng: SerialComponentPart
Ngôn ngữ:Tiếng Nga
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!