Использование топинамбура для получения белков, структурирующих лед научное издание

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Publié dans:Переработка молока : специализированный журнал 2009, N6 С. 37-38
Autres auteurs: Дунченко, Н.И (автор), Сущик, В.Г
Format: SerialComponentPart
Langue:russe
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!