Использование топинамбура для получения белков, структурирующих лед научное издание

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Julkaisussa:Переработка молока : специализированный журнал 2009, N6 С. 37-38
Muut tekijät: Дунченко, Н.И (автор), Сущик, В.Г
Aineistotyyppi: SerialComponentPart
Kieli:venäjä
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!