Использование топинамбура для получения белков, структурирующих лед научное издание

Xehetasun bibliografikoak

Argitaratua izan da:	Переработка молока : специализированный журнал 2009, N6 С. 37-38
Beste egile batzuk:	Дунченко, Н.И (автор), Сущик, В.Г
Formatua:	SerialComponentPart
Hizkuntza:	errusiera
Gaiak:	Молочна промисловість > Технології виробництва
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!