Использование топинамбура для получения белков, структурирующих лед научное издание

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Переработка молока : специализированный журнал 2009, N6 С. 37-38
Otros Autores:	Дунченко, Н.И (автор), Сущик, В.Г
Formato:	SerialComponentPart
Lenguaje:	ruso
Materias:	Молочна промисловість > Технології виробництва
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000039978
005	20260903045233.5
002	09МПXОЕXЛРXОЕКРААБОТКАN6
008	100120u 9999ru_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 09МПXОЕXЛРXОЕКРААБОТКАN6
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Дунченко, Н.И., \|e автор
245	1	0	\|a Использование топинамбура для получения белков, структурирующих лед : \|b научное издание / \|c Н. И. Дунченко, В. Г. Сущик
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000066102.txt
650	0	4	\|a Молочна промисловість \|x Технології виробництва
700	1		\|a Сущик, В.Г. \|e автор
773	0		\|t Переработка молока : специализированный журнал \|d 2009 \|g 2009, N6 С. 37-38. \|w Folio.ПМ5Р
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a 09МПXОЕXЛРXОЕКРААБОТКАN6
997			\|a 0000066102
998			\|a 66102
999	f	f	\|i 26b1d64e-8dd8-4d0f-8411-e4ed758c1b20 \|s ea5b1501-19f4-4375-8053-c21c611bd615 \|t 0