Використання регуляторів кислотності харчових добавок у виробництві ковбас з направленим автолізом научное издание
Պահպանված է:
| Հրատարակված է: | Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N9 С. 40-42 |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | , , |
| Ձևաչափ: | SerialComponentPart |
| Լեզու: | ուկրաիներեն |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Եղիր առաջինը, ով թողնում է մեկնաբանություն!