Використання регуляторів кислотності харчових добавок у виробництві ковбас з направленим автолізом научное издание
שמור ב:
| הוצא לאור ב: | Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N9 С. 40-42 |
|---|---|
| מחברים אחרים: | , , |
| פורמט: | SerialComponentPart |
| שפה: | אוקראינית |
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!