Використання регуляторів кислотності харчових добавок у виробництві ковбас з направленим автолізом научное издание

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N9 С. 40-42
অন্যান্য লেখক: Пасічний, В.М (автор), Бойко, В.С, Ярошевич, В.І
বিন্যাস: SerialComponentPart
ভাষা:ইউক্রেনীয়
বিষয়গুলি:
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!