Вплив кислтності середовища на ферментативний гідроліз лактози у молочній сироватці научное издание
Saved in:
| 發表在: | Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2007, N3 С. 59-60 |
|---|---|
| 其他作者: | , |
| 格式: | SerialComponentPart |
| 語言: | 乌克兰语 |
| 主題: | |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| 實物描述: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| 參考書目: | Библиогр. в конце ст. |