Взаимосвязь между содержанием протопектина и влагоудерживающей способностью ягод столового винограда при замораживании и в динамике хранения научное издание

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
I publikationen:Виноградарство и виноделие : междунар. науч.-произв. журнал / Укр. акад. аграр. наук 2009, N1 С. 22 - 24
Övriga skapare: Ермалина, Г.В (автор)
Materialtyp: SerialComponentPart
Språk:ryska
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!