Взаимосвязь между содержанием протопектина и влагоудерживающей способностью ягод столового винограда при замораживании и в динамике хранения научное издание

Bibliografske podrobnosti

izdano v:	Виноградарство и виноделие : междунар. науч.-произв. журнал / Укр. акад. аграр. наук 2009, N1 С. 22 - 24
Drugi avtorji:	Ермалина, Г.В (автор)
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ruščina
Teme:	Виноградарство > Зберігання
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!